ОСТРАЯ ПАСТА "ЛАЗДЖАН" Уйгурская аджика к пельменями, мантам, к мясу.

Рецепт: Острый красный перец крупного помола (хлопья) 4 ст.л. Я приготовила хлопья сама в сушилке. Острый красный перец молотый 2 ст.л. Сладкая паприка молотая 2 ст.л. Вода комнатной температуры 100 мл. Чеснок измельчённый 20-25 гр. Соль 0,5 ч.л. Масло растительное 100 мл. Кориандр молотый 1 ч.л. Хранится долго, в холодильнике.