Оливковое масло с чесноком. Горячий способ.

В продолжение темы заготовки ароматного масла для салатов, овощей, пиццы и пасты, предлагаю этот видео рецепт его приготовления горячим способом. В кастрюлю закладываем чеснок, пряные травы, жгучий перец, греем это все при температуре 70 градусов, даем остыть, разливаем по бутылкам – наше ароматное масло готово! Для приготовления масла с чесноком потребуется: 1 л. оливкового масла первого холодного отжима, 3 головки чеснока, 10-12 стручков жгучего перца, по 10 горошин черного и душистого перца, 1 ч. ложка зерен горчицы и/или не молотого кориандра, 3 пестика гвоздики, и по пучку тимьяна и розмарина. * *