Литовский цельнозерновой ржаной хлеб по старинному рецепту! #DeVijaRu

Всем привет! Спасибо за то, что мы вместе! Это видео для любителей домашнего хлеба. Выпекаем дома цельнозерновой ржаной хлеб по старинному литовскому рецепту. Не просто, но возможно. Вкуснота! Приготовление закваски: Смешайте 1 стакан цельнозерновой ржаной муки с 1 стаканом теплой воды (температурой около 20-25 °C). Смешать ложкой до сметанной густоты, густоту можно регулировать добавлением воды. Полученную массу переложить в банку, накрыть двойной фольгой (сделать несколько дырочек) и оставить на 3 дня в тёплом месте. Я держу на кухне, рядом с плитой. Ежедневно закваску легко перемешивайте. На третий день- образуются пузырьки, масса удваивается ощущается легкий запах закваски. Закваска готова. Удачи при выпечке хлеба. Если будут вопросы, с обязательно отвечю. ? Мои другие видео: Twitter- DeVijaRu@de_vija На моем канале мы будем готовить, худеть, убирать дом и путешествовать. Подпишитесь на мой канал и получайте все новости! #Домашнеесливочноeмасло