САМАЯ ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА! ЖАРИМ В КАЗАНЕ!

Разогреть казан, налить в него растительное масло для жарки (можно использовать смесь масел). Сильно разогреть масло. Затем аккуратно кладем очищенный и нарезанный картофель (оптимальный размер 3х3 см) Периодически помешивайте. Жарим картофель до образования легкой зажарки. Затем убавляем огонь и закрываем крышкой. Готовим еще 5-10 минут (в зависимости от количества). По истечению времени открываем крышку и перекладываем картофель в блюдо для подачи. Сразу же посыпаем солью по вкусу и добавляем приправу хмели-сунели. Аккуратно перемешиваем и подаем на стол. Так же рекомендуем посыпать нарезанным зеленым луком и подавать с лепешками из цельнозерновой муки. Приятного аппетита! Ингредиенты: Картофель, масло растительное, курдюк (по желанию), соль по вкусу, приправа хмели сунели, зеленый лук. Подпишитесь на канал, чтобы готовить с нами на посуде Мечта™!