Консервация Каша гречневая со свининой по ГОСТу или как сделать свиную тушёнку с гречкой.

Консервация Каша гречневая со свининой по ГОСТу или как сделать свиную тушёнку с гречкой Качественная каша гречневая со свининой или по-народному свиная тушёнка с гречкой, изготовленная по ГОСТу 1990 года, всегда выручит при поездках на природу, автопутешествиях и т.д. Да и не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды. Ингредиенты: ГОСТ 8286-90. Массовая доля компонентов, % • свинина измельчённая жилованная - 37,7 • крупа гречневая - 23,6 • вода - 23,2 • жир топлёный свиной - 10,2 • лук обжаренный -3,8 в т.ч. жир - 1,059 • соль поваренная — 1,456; • перец чёрный молотый – 0,044. или для банки 0,7 л: • свинина измельчённая жилованная - 264 г; • крупа гречневая - 165 г; • вода - 134 мл; • сало свиное - 107 г; • лук обжаренный - 25 г (2 ст.л.)*; • соль поваренная — 10 г (2 ч.л.)*; • перец чёрный молотый – 0,3 г (1/4 ч.л.)*. * использовать мерную ложку По субъективному мнению и мнению близких соли следует добавлять немного меньше — 7,5 г или 1,5 ч.л. #каша Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.