ПОСТНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ. Постное меню. Рецепт постного морковного торта

ПОСТНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ. Постное меню. Рецепт постного морковного торта Крем: Сок - 500 мл Сахар - 90 гр Манная крупа - 60 гр Тесто: Мука - 320 гр Сахар - 200 гр Соль - 1/4 ч.л Разрыхлитель - 20 гр Вода - 290 мл Масло - 90 гр Ванилин - 1 гр. Корица - 2/3 ч.л Мускатный орех - 1/2 ч.л Кармадон - 1/3 ч.л Цедра лимона и апельсина Приготовление: В апельсиновый сок добавить сахар, довести до кипения. Добавить манку. Увариваем до загустения примерно 5 минут. Перемешать, переложить в другую емкость для остывания. Тесто: Смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. В отдельной посуде смешать: воду, масло, добавить морковь мелко натертую, корицу, мускатный орех, кармадон, цедру лимона и апельсина. Выпекать два коржа при температуре 180 градусов - 40 минут. В отдельной посуде взбить крем из апельсинового отвара. Взбивать на максимальной скорости миксера минут 10. Коржи разрезать вдоль на две части. Смазать кремом, убрать в холодильник, дать настоятся, приятного аппетита!!! #пост