Почему я больше не делаю голубцы? Вот мой хитрый пирог🔥

Тесто: 400 граммов свежей капусты 1-2 головки репчатого лука 1/2 красного сладкого перца 1/2 оранжевого сладкого перца 50-70 граммов укропа или петрушки Соль, черный молотый перец и хмели-сунели — по вкусу 3 яйца 2 столовые ложки крахмала Начинка: 300 граммов мяса куриных окорочков 50 граммов сала 1 репчатый лук 30 граммов укропа 30 граммов петрушки 2-3 зубчика чеснока Соль, черный перец и карри — по вкусу 1 яйцо 2 столовые ложки сметаны Таймкоды: 00:00 Введение и подготовка ингредиентов 01:22 Подготовка фарша и смешивание 01:48 Заправка и запекание пирога 02:23 Завершение и подача