НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2021 ???ВКУСНЫЙ СТОЛ НА НОВЫЙ ГОД

Чизкейк-торт. - печенье – 300 г - масло сливочное – 180 г Начинка: - творог – 300 г - сметана – 200 г - агар-агар – пакетик Верхний слой: - желатин – 20 г - ягоды перемолотые – 200 г - сахар – 80 г Картошка с курицей в мультиварке: - картофель – 1 кг - курица – 800 г - морковь – 1 шт. - лук – 1 шт. - чеснок – 2 зубца - соль - специи - паприка – 5 г - сухой чеснок – 2 г - соус томатный – 30 г - вода – 50 мл Салат с говяжьей печенью: - печень говяжья – 200 г - соленые огурцы – 2 шт. - зеленый лук – пучок - яйца – 2 шт. - морковь – 1 шт. - майонез – 100 мл. Закуска из баклажанов: - баклажаны – 1 крупный либо 2 средних - морковь – 40 г - огурец соленый - 1 шт. - творожный сыр – 2 ст. л - майонез – 20 мл. Салат с фунчозой и курицей: - фунчоза – 200 г - соевый соус – 50 мл - оливковое масло – 30 мл - соль – 1/3 ч.л - сахар = 1 десертная ложка - семена кунжута Закуска с селедкой: - сельдь – 150 г - хлеб черный - яйцо - сыр – 100 г - чесночная заправка – 10 г - майонез – 50 г. Десерт: - творог – 250 г - сметана – 100 г - шоколад – 1 плитка - сахар - 50 г - ягоды – 200 г.