Вкус Дальнего Востока - Дальневосточный трубач с овощами (Ресторан «Миллионка» )

Владивосток – город с интересной историей. Здесь на берегу Тихого океана стыкуются Европа и Азия. Пройдитесь по старому кварталу Миллионка с его граффити, магазинчиками, сувенирными лавками. У каждого здания своя легенда. Микс Европы и Азии можно ощутить и в местной кухне. Попробуйте дальневосточного трубача с овощами. А приготовить его поможет шеф-повар ресторанного проекта «Миллионка» Александр Казакевич. А вы знали, что можно отварить трубача во льду? А с помощью чего в традиционном блюде усилить близость Азии? Все секреты приготовления и рецепт в нашем видео. Попробуй вкус дальневосточной кухни в Приморском крае.