Ленивые вареники

Творог 300гр Яйцо 1шт Сахар 1,5-2 Ст л Щепотка соли Мука 3-4 Ст л (можно и больше, смотрите по консистенции, тесто не должно быть жидковатым) Все хорошо перемешиваем! Выкладываем на посыпанную мукой досточку и замешиваем (при необходимости добавляем муку) Формируем колбаску и режим и варим! В кипящую воду запускаем вареники, по одному, но не более 10-12 шт за раз (чтобы не склеились, но ориентируйтесь по своей кастрюле) и перемешиваем! Как вареники всплывают, варим 2 минуты и подаём со сметаной или джемом! Приятного аппетита! #вкусныеленивыевареники