Маринованные белые грибы

Предварительно очищенные и порезанные грибы проварить в подсоленной воде (0,5ч.л.соли)и добавить 1ч.л. Лимонной кислоты. варить 25мин и слить. Маринад: 1л.-воды 1,5 ст.л.-соли 2ст.л.-сахара 3-зуб. чеснока 8шт -перец душистый 2шт-гвоздика 5шт-перец чёрный горошком 4ст.л.-уксус 9% Варить 15мин и поставить в холодильник на 3 дня. Или сразу закатывать в стерилизованные банки.