Маринованные капуста и огурцы: как выращивают овощи для засолки 🥒

Когда на полях появляются ровные ряды капусты и плети огурцов, а утренний туман едва касаются листьев, уже понятно что скоро будет пора солений. Для засолки выбирают плотные кочаны капусты и компактные корнишоны. Капусту сеют рядами с шагом полметра чтобы кочаны свободно развивались. Огурцы высаживают в лунки, подвязывают и регулярно поливают чтобы плоды получились упругими и ровными. За сезон фермерам удаётся собрать до 50 тонн капусты и 40 тонн огурцов с гектара. Это видео будет интересно * дачникам, мечтающим заготовить натуральные закуски на зиму * переработчикам и мелким производствам домашних солений * фуд‑блогерам и любителям здорового питания, интересующимся секретами засолки 👉 Подпишитесь чтобы не пропустить новые истории из мира агробизнеса #гросфарм