Просто беру рыбку и готовлю вкусный салат на праздничный стол

Очень вкусный рыбный салат. Это не Мимоза. Чисто внешнее сходство имеется, но это совершенно другой салат, хотя тоже рыбный. Все кто, пробуют этот салат не могут угадать, что здесь за ингредиенты, а когда узнают, не могут поверить. Набор продуктов минимальный, готовится просто. Можно в качестве перекуса сделать намазку на гренки. Ингредиенты на небольшой салатник: Рис – 80гр.(в сухом виде) Вареные яйца -4шт. Лук -1шт. (1/2шт. замариновать и ½ шт. пожарить) Консервированная рыба (у меня скумбрия) – 1 баночка Майонез Соль не используем, ее достаточно в консервах и майонезе. Для маринада: Соль-1/3ч.л. Сахар-1/3ч.л. Уксус 9% - 1ч.л. Вода-100мл. Готовим: Соль не используем, ее достаточно в скумбрии и майонезе. Лук мелко нарубить (1 луковицу делим пополам: одну половинку маринуем, другую жарим ) Рис отвариваем до готовности (воду не солим). Яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Один желток на мелкой - для украшения. Мне одного не хватило, можно два желтка для украшения. Скумбрию измельчаем вилкой. Дно салатника смазываем майонезом и собираем салат: 1. Рис, жареный лук, майонез 2. Скумбрия, маринованный лук, майонез 3. Яйца, майонез Украсить желтком