один ТОРТ с 2-мя РАЗНЫМИ начинками. Рецепт СЛИВОЧНОГО КРЕМА с МАСКАРПОНЕ для торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

В данном видео я показываю, как идеально ровно собрать один торт с 2мя разными начинками. Сборка торта МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом "Клубничное мороженое" и СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ с МАСКАРПОНЕ. Коржи МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА я к данному торту выпекала на 2 порции из рассчёта на 2 банки сгущённого молока В этом видео также я даю рецепт СЛИВОЧНОГО КРЕМА с МАСКАРПОНЕ для начинки торта КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ с МАСКАРПОНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ на половину торта Молочная девочка 18 см в диаметре и 17 см в высоту ( 14 коржей) 2,2 кг 250 гр сливок 33% жирности 1 пакетик ванильного сахара 75 гр сахарной пудры 125 гр творожного сыра(Frischkäse) 150 гр сыра Маскарпоне КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ с МАСКАРПОНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ на целый торт Молочная девочка 18 см в диаметре и 17 см в высоту ( 14 коржей) 2,2 кг 500 гр сливок 33% жирности 2 пакетика ванильного сахара 150 гр сахарной пудры 250 гр творожного сыра(Frischkäse) 300 гр сыра Маскарпоне ссылка на крем КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ для начинки тортов! ИНГРЕДИЕНТЫ крема КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ НА половину порции для данного торта: 250 мл очень хорошо охлаждённых сливок для взбивания не менее 30% жирности и выше 75 гр сахарной пудры (если ягода кислая, если у вас сладкая клубника , можно уменьшить количество сахарной пудры) 1 пакетик ванильного сахара по 8-10 гр 150 гр творожного сливочного сыра не менее 23% жирности !!!!!!!!!!(творожный сыр, творожный сливочный сыр - это одно и тоже !!!!!) В России это сыр типа Hochland, Almette 125 гр творога 9% жирности (не меньше!!!!!) иначе...