СЛОЕНЫЕ САМСУШКИ В ФОРМЕ ТЫКВЫ С ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ Ну что мои хорошие, пришло время сезона тыквы,

СЛОЕНЫЕ САМСУШКИ В ФОРМЕ ТЫКВЫ С ТЫКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ Ну что мои хорошие, пришло время сезона тыквы, а значит нужно приготовить самсушки ввиде тыквы с тыквенной начинкой Ингредиенты: Слоеное тесто Тыква среднего размера Соль 1 ч.л (по вкусу) Сахар 1 ст.л Растительное масло 1-2 ст.л Черный молотый перец 1 ч.л тмин 1 ч. л. Белый кунжут Пищевой мак Для украшения: Гвоздика Кухонная нить Тыкву моем, очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками. Лук также режем кубиками, добавляем в миску с тыквой, солим, перчим (по вкусу), далее сахар, растительное масло (но можно курдючный жир) и перемешиваем Берем слоеное тесто, режем его на небольшие кусочки и раскатываем каждый пласт Берем один маленький пласт и выкладываем в пиалочку (для более удобной и красивой лепки). Начиняем нашей тыквенной начинкой и делаем колобок. С помощью кухонной нити создаем узоры и делаем форму тыквы как показано на видео Расскалдываем наши мини тыковки-самсушки на противень, смазываем ячиным желтком, посыпаем кунжутом и маков (один лист я сделала с кунжутом, а другой с маком). Гвоздику накалываем в центр и отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку при 200-220° (смотрите по своей духовки, готовим до румянности) После приготовления, аккуратно разрезаем и убираем нитку