Какие требования предъявляются к помещениям общепита по СанПин и ТРТС?

Аватар автора
Готовим с Любовью
Планировка помещений, их ремонт и отделка, количество раковин, оборудования и инвентаря - все ключевые моменты из разных нормативных документов, собраны в этом видео. Кроме того, вы узнаете, какие требования предъявляются к срокам годности, условиям хранения и транспортировке продукции, а также к сбору и утилизации отходов. Ещё больше информации на #общественноепитание Сайт консалтинговых услуг: Разработка программы ХАССП на

0/0


0/0

0/0

0/0