РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Рубленые котлеты получаются нежными и сочными, и при этом без лишнего жира. Сливочное послевкусие и аромат свежей зелени придают блюду уютную домашнюю нотку. Рецепт особенно понравится тем, кто следит за питанием, но не готов жертвовать вкусом. Продукты (на 4 порции) Куриное филе – 500 г Сыр твёрдый – 80 г Лук репчатый – 90 г Зелень петрушки – 5 г Яйцо – 1 шт. Сметана жирностью 15% – 40 г Мука – 40 г (2 ст. ложки с небольшой горкой) Соль – 5 г (1 ч. ложка) Перец чёрный молотый – 1 щепотка Масло растительное – 15 мл #КотлетыБезМясорубки