Фаршированный перец грибами

Ингредиенты ○ Перец болгарский зеленый — 8 — 9 шт. ○ Грибы шампиньоны — 800 гр. ○ Рис круглый — 1 стакан ○ Яйцо — 2 шт. ○ Лук репчатый — 3 шт. ○ Морковь средняя — 1 шт. ○ Томатная паста — 2 ст. ложки ○ Лавровый лист — 2 — 3 шт. ○ Растительное масло для жарки ○ Хмели — сунели ○ Соль, перец по вкусу