Паста с креветками и лососем в сливочном соусе.Вкусно и быстро.

Аватар автора
Психологические Техники и Методы
Ингредиенты: Паста(Фетучини)-250гр Лосось-150гр Креветки-220гр Сыр твёрдый-150гр Сливки- 200мл Чеснок- 2 зубчика Масло сливочное-20 гр Масло оливковое -не много Приправа универсальная-по вкусу Соль- по вкусу Перец- по вкусу Приготовление: 1. Ставим воду на макароны варится, наливаем в воду оливковое масло, насыпаем в воду универсальную приправу 2. Разогреваем сковороду с сливочным маслом 3. На разогретую сковороду, кладём нарезанный чеснок, немного обжариваем его чтобы дал запах 4. Нарезаем нашу рыбку кубиками 5. Трём сыр на маленькой тёрке 6. Вынимаем чеснок обжаренный и отправляем сразу на сковороду нашу рыбу, обжариваем минуты 3-4 7. Добавляем к рыбе, креветки перемешиваем, оставляем ещё на минуту обжарится 8. В кипящую воду кладём макароны варится, сбавляя огонь на средний, варим 6 минут 9. К креветкам и рыбе, добавляем сливки, ставим на маленький огонь,перемешиваем 10. Добавляем соль и перец по вкусу 11. Добавляем половину натёртого сыра в сковороду, перемешиваем и оставляем на 1 минутку, даём растаять сыру 12. Наши макароны готовы, сливаем их в дуршлаг, засыпаем обратно в кастрюлю и добавляем оливковое масло не много, перемешиваем 13. Сервируем наши макароны, сверху поливаем соусом , засыпаем сыром и наше блюдо готово. Приятного аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0