Конкурсная работа Юнкор-2026

Сергеев Матвей 12 лет. Город Певек Чукотский автономный округ. Номинация: "Гастрономическая летопись: от предков к нам". Тема "Особенности чукоткой кухни" Чукотская кухня – это не просто еда, а часть культуры. Она отражает глубокую связь человека с окружающим миром, уважение к животным и умение жить в гармонии с суровой и прекрасной природой. В этом выпуске вы узнаете об особенностях чукотской кухни. Что такое «дамские пальчики» по-чукотски? Какое блюдо является самым популярным, а какое самым необычным? #Пойдемснами