КУПИЛАСЬ НА СОСИСКУ!?Радуга в сентябре!? Я всё-таки с перцами!???

Томаты Десертные. На 3 банки по 1 литр 3 - зубчика чеснока; 1 чайн.ложка - перца горошком; 3 лавровых листа; 1 стол.ложка - соли с верхом; 3 стол.ложки - сахара с верхом; 1 чайн.ложка - 70% уксусной кислоты. 1).В банки укладываем томаты не сильно плотно.Заливаем кипятком и даём постоять 10 мин. 2).Затем воду слить в кастрюлю и добавить соль,сахар,перец горошком,лавровый лист,чеснок.Вскипятить. 3).В рассол добавляем уксусную эссенцию,размешиваем и залить им банки с томатами. 4).Банки закатать крышками,перевернуть,укутать до остывания.