Горячая закуска с баклажаном, колбасой, яйцами. Быстро. Сытно. Ароматно.

Такая горячая закуска, с жареными овощами, послужит сытным завтраком и перекусом, а может быть и лёгким ужином. Отличное дополнение к другим блюдом. Прекрасно сочетается с куриными яйцами. Яйца приготовлены в стиле «пашот». Время на приготовление уходит не так уж и много. Результат нас порадовал. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Лук репчатый – 1 шт • Морковь – 0,5 шт • Баклажан – 1 шт • Масло растительное – 70 гр • Масло сливочное – 25 гр • Соль – 0,5 чл • Яйцо – 4 шт • Колбаса варёная – 150 гр При приготовлении блюда рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!