Марципан в домашних условиях за 6 минутДля конфет и лепкиМиндальная масса Marzipan

Всем привет! Самая вкусная и самая быстрая в производстве МИНДАЛЬная масса! Марципан в домашних условиях за 6 минутДля конфет и лепкиМиндальная масса Marzipan Рецепт: 300 г миндаля (орехи очистить и обжарить) 390 г сахарной пудры(можно через кофемолку) 1/5 ч.л. соли 3 ст.л. меда (можно заменить за любой подсластитель: топинамбур или сироп) 80-100 мл марципановый ликер (можно заменить на коньяк 2 ст.л или ароматизатор "Миндаль" 10 капель и воду в том же количестве что и ликера ) 2-3 ст.л. миндального масла (можно заменить на подсолнечное масло без запаха) 1. Предварительно очистить миндаль, поместив его в кипящую воду на 1 мин, затем в холодную воду и почистить от шелухи, обсушить салфеткой, затем обжарить на сухой сковороде и перемолоть в крупку. 2. Смешать миндальную крупку с сахарной пудрой, щепоткой соли и медом, можно еще раз смешать в блендере. Если масса будет суховатой то в этом случае добавьте миндальное или подсолнечного масло. 3. Добавить ликер и снова тщательно перемешать и собрать в единый комок или можно перемешать в блендере. 4. На п/э пленку выкладываем марципановую массу в виде колбасок и заворачиваем и убрать в холодильник на 4-6 часов, я убрала на ночь. Можно окрасить миндальную массу пищевыми красителями ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...