Всеми любимый салат «ДАМСКИЙ КАПРИЗ».

Салат не зря носит такое название - этот нежный, изящный и вкусный салатик особенно нравится женщинам. Салат легко готовится и очень красиво смотрится на праздничном столе. Интересное сочетание ингредиентов и простота приготовления сделали этот салат действительно популярным. Продукты и способ нарезки: 1 слой: куриное филе - 300 гр. (кубиками) 2 слой: ананасы консервированные – 5 колечек (кубиками) 3 слой: яйца – 3 шт. (на крупной тёрке) 4 слой: твёрдый сыр – 100 гр. (на крупной или на мелкой тёрке) Чеснок – 2 зубчика Майонез Соль – по вкусу Полезные советы: 1. Салат не обязательно выкладывать слоями. Все ингредиенты можно просто перемешать в миске. Заправлять такой салат нужно перед подачей на стол. 2. С салатом очень хорошо сочетаются гранатовые зёрна, их можно рассыпать поверх сыра – будет и вкусно и красиво. Как правильно сварить курицу для салата: 1. В кастрюле вскипятите воду. Опустите в нее мясо, дайте снова вскипеть жидкости и снимите пену с поверхности бульона. 2. Посолите бульон крупной солью по вкусу. Добавьте лавровый лист, перец горошком и душистый перец. 3. Варите на медленном огне около 20 мин. 4. Чтобы курица получилась вкусной и сочной - дайте ей полностью остыть в бульоне.