Суши Как порезать огурцы для ролов

Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Чтобы порезать огурцы для роллов, можно воспользоваться следующими рекомендациями: Выберите длинные и гладкие огурцы. Пупырышки мешают срезать тонкий слой, а длина позволит уменьшить отход. Разрежьте огурец обычным ножом на равные части поперёк. Размер одной части — цилиндра — должен составлять половину ширины водоросли нори или ролла. Используйте нож с односторонней заточкой. Им срезайте по кругу тонкий слой огурца, пока не упрётесь в семена. Семена не используются. В итоге получаются тонкие ленты. Их нужно нарезать соломкой и добавить в роллы. Также можно использовать специальную овощерезку для упрощения задачи. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке