ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! САЛО с чесноком и зеленью по - Украински!

Украинская народная закуска из сала, чеснока и зелени. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Сало з часником та зеленню - так на украинском звучит эта прекрасная закуска. Для приготовления такого сала я использовала : 1. Свежее сало - 1 кг. 2. Чеснок - 8 зубчиков 3.Укроп - по вкусу (любой) 4. Хмели сунели - 1 ч.л. 5. Уцхо - сунели - 1 ч.л. 6. Перец черный молотый - 1 ч.л. 7. Соль - по вкусу. Ukrainian folk appetizer made of lard, garlic and herbs. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Fat s chasnikom Zeleny - so in Ukrainian it sounds this lovely appetizer. To prepare this fat, I used: 1. Fresh fat - 1 kg. 2. Garlic-8 cloves 3. Dill - to taste (any) 4. suneli Hops - 1 tsp . 5. Utsho-suneli - 1 tsp . 6. ground black Pepper-1 tsp . 7. Salt-to taste. #ЕленаМудренаяКулинария​