Фисташковая паста

Иными словами, это фисташковый марципан. Только марципан я не люблю, а от этой пасты оторваться невозможно! Сдерживает только знание, сколько там калорий))) Делала по рецепту из жж Марии Селяниной (у нее очень много интересного по кондитерскому ремеслу) Ингрединеты: 250 г очищенных несоленых фисташек (если соленые, промыть и просушить), 125 г сахара, 13 капли фисташкового экстракта или ароматизатора (если нет, то можно заменить миндальным), 23 капли зеленого красителя, 1 ст ложка розовой воды (не обязательно, но с ней лучше), 12 ст ложки воды, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕