НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 ЗА 1500 РУБЛЕЙ. МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД❄ БЮДЖЕТНЫЙ СТОЛ МОЖЕТ БЫТЬ ВКУСНЫМ

1.Карп с картофелем в духовке: - карп - 1 шт. - картофель - 800 г - лук 1/2 шт. - морковь 1/2 шт. - сметана - 2 ст.л - специи - любые - соль - по вкусу - чеснок - 1 зубчик - масло сливочное - 30 г - лимон - 1/2 шт. 2. Куриное мясо в рукаве: - курица - 1 кг - соль - по вкусу - сливочное масло - 30 г - сметана - 1,5 ст. л - специи любые. 3. Котлеты куриные рубленные: - куриная грудка - 450 г - шампиньоны - 150 г - яйцо - мука - 2 ст. л - лук 1/2 шт. - морковь 1/2 шт. - майонез - 2 ст.л - соль - специи. 4. Торт "Медовик" Для коржей: - мука - 1 кг. - яйца - 4 шт. - сахар - 1 ст. - сода - 1/4 ч.л - мед - стакан. Для крема: - яйца - 2 шт. - масло слив. - 30 г - мука - 3ст. л - молоко - 500 мл. - сахар ванильный - 10 г - сахар - 1 ст. 5. Печеночный торт: - печень куриная - 500 г - мука - 150 г - молоко - 200 г - масло растит. - 2 ст.л - яйца - 2 шт. - соль - по вкусу. Для начинки: - морковь - лук - соленый огурец - майонез - зелень. 6. Салат "Оливье" - морковь - 1 шт. - мясо куриное - 100 г - лук - 1 шт. - картофель - 3 шт. - огурец - 1 шт. - горошек зеленый - 1/2 банки - яйца - 2 шт. - майонез. Салат с горбушей: - горбуша - 150 г - помидоры - 3 шт. - листья салат - сыр фета - 50 г - мед - 1 ст. л - олив.масло - 1 ст.л - соль - щепотка - сок лимона - 1 ч.л - перец красный молотый - щепотка.