Курица с грибами в сливочном соусе - рецепт вкусного ужина в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Потому что это гарантированно нежное, тающее во рту мясо в компании ароматных грибов, утопленное в богатом, сливочном соусе без грамма пресности. Готовится быстро и легко в одной чаше мультиварки – минимум усилий, максимум вкуса и восторга. Низкая калорийность делает его привлекательным даже для тех, кто следит за фигурой, не желая жертвовать удовольствием. 📌 Ингредиенты: Куриное филе – 800 г (бедро сочнее, грудка нежнее.) Шампиньоны – 400 г (порежьте пластинками или четвертинками) Лук репчатый – 200 г (мелкий кубик или тонкие полукольца) Чеснок – 10 г (2-3 зубчика) (мелко порубить или пропустить через пресс) Сливки 20% – 200 мл (комнатной температуры! Важно для соуса) Мука пшеничная в/с – 20 г (1 полная ст.л. без горки) Масло растительное – 30 мл (2 ст.л.) (оливковое даст мягкость) Соль – 1.5 ч. л. (или по вкусу) 📌 Подготовка: Филе нарежьте крупными кубиками или брусочками. Шампиньоны нарежьте пластинками. Лук нарежьте мелким кубиком. Чеснок мелко порубите. В небольшой мисочке смешайте сливки комнатной температуры с просеянной мукой до полного исчезновения комочков. Отставьте в сторону. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки влейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Установите режим «Жарка» (160°C) на 8 минут. Перемешивайте каждые 2-3 минуты. Добавьте в чашу куриное филе и нарезанные шампиньоны. Аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты покрылись маслом. Установите режим «Жарка» (160°C) еще на 12 минут. Перемешивайте каждые 2-3...