Звезды Мишлен для российских ресторанов: где в Москве кормят лучше всего (на вкус французов)

В октябре 2021 года французский гастрономический гид “Мишлен” наградил своими звездами девять московских ресторанов. Мишленовские рестораны теперь и в России! Ресторанный бизнес России, который долгие года высмеивался гурманами как “гастрономическая пустыня”, в последние годы заметно прибавила и далеко ушла от своей постсоветской репутации. Инспектора гида Мишлен, который считается международным ресторанным рейтингом, отметили звездами первые рестораны в Москве. Всего в гид вошло 69 ресторанов. Две мишленовских звезды получили ☀️☀️“Twins Garden” братьев-близнецов Ивана и Сергея Березуцких ☀️☀️ ресторан “Artest” шеф-повара Артема Эстафьева. Одну звезду Мишлен вручили семи ресторанам российской столицы: ☀️«Selfie» - ресторан авторской кухни шеф-повара Анатолия Казакова ☀️«Белуга» - ресторан русских деликатесов, где можно попробовать два десятка видов икры, полюбоваться потрясающим видом на Красную площадь и насладиться блюдами шеф-повара Евгения Викентьева; ☀️«Grand Cru» - ресторан и винодельня на Патриаршьих во главе с Дэвидом Эммерле; ☀️«Белый кролик» - ресторан в центре Москвы с шеф-поваром Владимиром Мухиным. ☀️«Биология» - гастро-бистро под руководством Екатерины Алехиной; ☀️«Сахалин» - ресторан с удивительным разнообразием морепродуктов под управлением шеф-повара Алексея Когая; ☀️«Савва» - ресторан в историческом здании гостиницы «Метрополь» (шеф-повар Андрей Шмаков). #michelin ⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒