DONAT TAYYORLASH / Bolalar uchun shirinliklar / shirinliklar tayyorlash retsepti

💁🏻♀️Керакли масаллиқлар 620-640 гр Un Шакар 60гр Дрожи 10-12 гр Эритилган сарег 90 гр Сут 250 мл ванилин Тухум 2 дона 0,5л ёғ 💁🏻♀️Ганаж учун 4-5 ош кошик каймок ва 100 гр молочный шоколад керак булади. 💁🏻♀️Безак учун майда конфетчалар. 💁🏻♀️Тайерланиши Идишга илик сут, эритилган сарег,тухум, шакар, дрожжи,ванилин солиб яхшилаб аралаштирамиз, устига эланган ун солиб юмшок хамир соламиз.Устини ёпиб 1 соат иссик жойда оширамиз. Ошган хамирни 1-1,5 см килиб ейиб думалок шаклда кесиб, шакил уртасида тешик тешиб оламиз. Тавага 0,5 литр ег солиб, киздириб илитиб оламиз. Пончикларимиз хамирини солиб урта оловда кизартириб икки тарафини пиширамиз. Пишгач курук салфеткага куйиб егини шимдирамиз. Пончики Донаты Иссик холатида ганажга ботириб, конфетчалар билан безаймиз. 💁🏻♀️Ганаж тайерлаш: Идишга 4-5 ош кошик каймокни (иложи бўлса бозор қаймоқ)солиб устига молочный шоколадни туграб 30-40 секунд микратўлқинли печда ёки водяной баняда эритамиз.