ТОРТ С ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫМ СОЧЕТАНИЕМ ВКУСОВ. Рецепт торта с нежной прослойкой и ароматным бисквитом.

Привет друзья, сегодня будет очень вкусный торт для любителей нежного бисквита и легкой начинки. Сочетание ягод, ванили и кокоса понравятся всем любителям экзотических вкусов, а сам тот приготовить не сложно. В конце вас как всегда ждет разрез торта, так что советую досмотреть видео до конца, ну что, начнем? Начинаем приготовление торта с бисквита, для начала займемся сухими ингредиентами. Соединяем в чаше 240 грамм муки, щепотку соли, 2 ч.л. разрыхлителя и ванилин по вкусу. Перемешиваем все до однородности. У меня разрыхлитель с мускатным орехом. Тоже получилось очень вкусно. В отдельной чаше соединяем 4 яйца, яйца должны быть комнатной температуры как и все ингредиенты по рецепту. Если у вас нет планетарного миксера – воспользуйтесь ручным, результат будет такой же. Начинаем взбивать яйца, ждем пару минут, желтки и белки должны превратиться в однородную массу и постепенно вводим 220 грамм сахара все время взбивая. Продолжаем взбивать еще минут 10, масса должна побелеть и увеличиться в объеме примерно в 3 раза. У вас получится все как на видео. Теперь для бисквита нам понадобится кокосовое молоко, если у вас его нет или вы не знаете где его купить можете приготовить его сами, для этого возьмите 200 грамм молока и хорошенько нагрейте его на плите. Высыпьте в еще горячее молоко 100 грамм кокосовой стружки и дайте этой смеси настояться. Стружка отдаст свой аромат, вам останется просто откинуть ее через сито и кокосовое молоко для торта готов. Но я взяла обычное...