Вкуснейший Борщ с квашеной капустой

#Борщ Всем Доброго дня ???? Сегодня , я готовила борщ с квашенной капустой . Рецептов куча и у каждой хозяйки он свой . Я покажу вас свой рецепт приготовления? ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина ?-300 гр Картофель ?-6 шт Морковь ?-1 шт Квашенная капуста -300 гр Свекла ?-1шт ( маленькая у меня была). Лук-1 шт Том паста -2 ст ложки ? Соль/перец/лавровый лист ( по вкусу). Зелень ? Приготовление : Ставим варить мясо 1-1,5 часа не забывая при этом снимать пену . После, кидаем лавровый лист . В это время разогреваем на сковороде растительное масло и слегка обжариваем лук.Туда же добавляем морковь ? и свеклу . В приготовленную заправку добавляем томатную пасту и тушим около 5 минут. После отправляю варить картофель в бульон . Когда картошка будет готова кладём капусту,заправку и варим все на медленном огне в течении 10 минут. Выключаем огонь ? и даем борщу настояться. Ну а если сильно голодны, можно кушать сразу ????. Подаём со сметаной и зеленью !!! Борщ готов,всем приятного аппетита ???.