Два посола рыбы! Форель. Сельдь. Быстрый маринад. Сух?

В этом ролик покажу как быстро посолить красную рыбу во влажном маринаде. И как посолить сухим способом в соли с лимоном. На самом деле, эти два рецепта подходят для любых видов рыб, от семги и палтуса, до сельди и любой другой. #Приготовлювашенастроение Везде должна быть уместная еда, в ресторане -ресторанная, дома - домашняя, на мастер классах - интересная. Приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами необходимо руководствоваться при создании любого блюда, только их делать на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. Приятного аппетита! #Острое