Попробовала засолить скумбрию без рассола сухим способом

Аватар автора
Вкусная жизнь
Люблю слабосоленую скумбрию, даже больше, чем селедку. Мясо у скумбрии нежнее, да и костей меньше. Раньше засаливала ее в маринаде, нарезав небольшими кусочками. Решила попробовать приготовить по новому рецепту сухим способом посола. Получилось очень вкусно, всем понравилось! Солю сразу две тушки, одной было бы мало))

0/0


0/0

0/0

0/0