Кондитерская посыпка для пасхальных куличей, пряников, тортов и кексов своими руками

Делаю яркую посыпку для куличей с помощью трафаретов для пряников. Отличный способ утилизировать остатки айсинга? +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Понравилось видео? Подписывайся на канал и делись с друзьями! РЕЦЕПТ базового айсинга на живом белке: 90 г белка смешать с 400-500 г мелкой сахарной пудры. Через 5 минут вымешивания (когда смесь побелеет) добавить лимонную кислоту (1/4 чайной ложки)и вымешивать еще 5 минут. Для заливочной консистенции базу нужно развести белком.