Свиной подчеревок запеченный в духовке.

В этом видео Вы увидите, как приготовить свиной подчерёвок запеченный в духовку с чесноком и перцем. Чтобы запечь свиной подчерёвок мне понадобится : 1. Кусок свиного подчерёвка около пол кило 2. 4-5 долек чеснока 3. Молотый чёрный перец 1,5 чайных ложки 4. Молотая паприка 0,5 чайной ложки 5. Соль по вкусу 6. Фольга Вымытый подчерёвок прокалываем ножом и шпигуем чесноком.Затем берём чеснок через чесночницу и такую кашицу смешиваем с перцем и паприкой. Затем обваливаем подчерёвок в соли и смеси специев. Мясо нужно не просто обсыпать, а именно втереть соль и специи. Заворачиваю в фальгу и отправляю в духовку на час. Температура духовки 160 -170 градусов.