Жульен с курицей и грибами на сковороде. Быстрый и вкусный рецепт французской кухни.

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления жульена. Жульен – это изысканное блюдо французской кухни, которое прекрасно подходит для домашнего ужина или для праздничного стола. Классически жульен готовится в кокотницах и запекается в духовке, я предлагаю вам упрощенный вариант – на сковороде. Это блюдо получается не менее вкусным, а готовится гораздо быстрее. ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе;– 2 шт.; - шампиньоны – 500 гр.; - лук репчатый – 1 шт.; - сметана – 1 столовая ложка; - сливки – 200 гр.; - сыр твердый – 150 гр.; - масло подсолнечное; - масло сливочное; - соль, черный перец по вкусу. #топыкатегорий