Лаханоризо — Рецепт вкусного греческого блюда в мультиварке.

#ТушеннаяКапуста Лаханоризо - Рецепт для приготовления в мультиварке. По гречески «Лахано» - капуста, «Ризо» - рис, так что в названии все главные особенности блюда и указаны. А в остальном очень вкусное и простое блюдо. Самые простые и элементарные ингредиенты. Рецепт наверное тоже — проще не придумаешь. Да и по времени, все готовиться очень быстро. Что в современном мире тоже очень важный фактор. Гликемический индекс — Низкий Средний, Калорийность — 87.8 ккал/100гр (Сверх Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) 7 порций Ингредиенты: рис — 200гр, капуста – 500гр, вода — 300мл, томатный сок — 200мл, лук — 150гр, морковь — 200гр, оливковое масло -50мл, специи. Пошаговый рецепт: 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. 2. Рис тщательно промываем, до прозрачной воды. Мелко шинкуем лук и капусту. Если морковь мелкая то колечками, и полу колечками. Либо через крупную терку. 3. Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой. 4. Добавляем в чашу капусту — Режим «Жарка» 8 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Этот пункт наоборот желательно делать с закрытой крышкой. 5. Отправляем в чашу рис, сок, воду и специи - Режим «Тушение» 30 минут. Греческий Лаханоризо - ГОТОВ !!!