Пузырчатое, хрустящее тесто для беляшей и пирожков. Тесто не впитывает масло😋

Привет! Сегодня поделюсь рецептом самого лучшего теста для беляшей. Пузырчатое, хрустящее, не впитывает масло, вкусное... оно просто идеально! 🌭🌭🌭 Вода 400 мл Мука 600 г Соль 5 г (1 ч.л.) Сахар 20 г (1 ст.л.) Дрожжи 5 г (1 ч.л.) Масло 20 г (2 ст.л.) Водка 2 ст.л. 🌭🌭🌭 Фарш 300-400 г Вода 50-100 мл Лук 200 г Соль, перец 🌭🌭🌭 #домашняявыпечка