Спрос на кофейные напитки упал до 21%

В России резко упал спрос на кофе из-за значительного роста цен. Согласно исследованию рынка, основанному на миллионах чеков, эспрессо подорожал на двадцать пять процентов, американо — на двадцать два процента, а капучино — на тринадцать процентов. При этом популярность напитков сократилась ещё сильнее: спрос на капучино упал на двадцать один процент, на американо — на семнадцать процентов, а на эспрессо — на пятнадцать процентов. Аналитики объясняют подорожание неблагоприятной погодой в странах-производителях, таких как Бразилия и Вьетнам, а также общими инфляционными затратами и логистикой. Смотрите обзор, чтобы узнать, какие кофейные напитки стали лидерами по падению продаж и почему цены в кофейнях продолжают расти. #КофейныйРынок