Минтай в сливочном соусе - простой рецепт жареного минтая.

Минтай в сливочном соусе. Минтай жареный на сковороде таким способом получается более сочным, нежным и вкусным. Предлагаю свой рецепт вкусного минтая в сливочном соусе на сковороде. **************************** Для того, чтобы приготовить минтай в сливочном соусе нам понадобится: 1. Минтай 2. Сметана - 2 столовые ложки 3. Молоко - 130 мл 4. Соль, перец по вкусу 5. Растительное масло – для жарки 6. Мука – для обваливания Как приготовить минтай в сливочном соусе на сковороде. 1. Разрежьте минтай на порционные кусочки. Подсалите и поперчите минтай со всех сторон по своему вкусу. 2. Разогрейте на сковороде растительное масло. 3.Кусочки рыбы обваляйте в муке и обжарьте со всех сторон до появления золотистой корочки. 4. Приготовьте сливочный соус. Возьмите 2 столовые ложки сметаны и 130 миллилитров молока. Все хорошо перемешайте. 5. Как только минтай обжарили со всех сторон - залейте его приготовленным сливочным соусом. 6.Тушите под закрытой крышкой на медленном огне примерно 5-7 минут, чтобы рыба пропиталась соусом. 7. Приготовленный минтай можете украсить зеленью и подавать с гарниром. В качестве гарнира хорошо подойдут тушеные брокколи или картофельное пюре. Вот так просто можно приготовить минтай в сливочном соусе на сковороде. *********************************************************************** *********************************************************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Смотрите так же: Лучшая благодарность для меня...