Виноделие в Крыму

Виноделие в Крыму- одна из ведущих отраслей  сельского хозяйства, которая существует уже более двух тысяч лет. Принято всё же считать, что виноградная лоза и вино пришли  в Крым с греками и античной цивилизацией. История Крыма полна бурных событий, которые не только нарушали труд виноделов, но и уничтожали виноградники. Именно поэтому крымское виноделие то угасало, то воскресало. Греческие поселения Тавриды страдали от нашествия гуннов, набегов хазар, печенегов, половцев.  Возрождение виноделия в Крыму началось в начале XIX века. Правда, связи с прошлым были утеряны вместе с традициями и многовековым опытом. Целая эпоха Крымского виноделия связана с именем Льва Сергеевича Голицына. Сегодня никто уже не скажет, какой вкус был у вина той эпохи. Можно сказать лишь, что древние виноделы изготавливали сухие красные, белые  и розовые вина. Полусладкие и креплёные вина древние виноделы производить не умели. Не было и дубовых бочек. Вино не подвергалось длительной выдержке. Иногда в вино добавляли пряности и травы.  Немного о винодельнях: «Массандра» Винзавод «Массандра»— самое крупное предприятие на полуострове. в крыму 2020 ictv 24 сегодня свобода вина массандра купить ассортимент массандра белое сухое отзывы массандра бастардо массандрацена винокупить крым вин бойко массандры амеди свобода iiiofrussia авторскийстиль в ялте политика ситуация происшествия пмж свет подвалы переезд пмж ялта россия #новостимира