제철 도라지 새콤한 초무침 Острый салат из корня колокольчика ( Дорази чомучим)

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Гастрономический Фейерверк
요새 도라지가 제철이라 매콤 새콤하게 초무침을 만들어 보았어요 기름진 명절음식을 먹고 난후 입안을 개운하게 해줍니다. 환절기인 요즘 기관지에 좋은 도라지 먹고 건강 챙겨 보아요. 양념이 겉돌지 않게 하기 위해 다진마늘 대신 마늘가루로 사용해 보았습니다.

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