ПП пирог заливной, из соевого изолята

Начинка: фарш из куриной грудки 500 гр. Лук репчатый 1,5 шт. Щепотка соли. Перец черный 1 ч/л. Приправа итальянские травы 1 ст.л. Мускатный орех 1 ст.л. ТЕСТО: 2 яйца, щепотка соли, кефир 3,2 и молоко 3,2 всего 180 мл. Изолят соевого белка 3 ст.л. с верхом. Выпекать 35 мин.