Колбаса кровяная (кровянка). Как приготовить в домашних условиях

Кровяная колбаса (ее еще называют "кровянка") считается блюдом украинской кухни. Хотя известно, что такая колбаса была деликатесом еще в Древней Греции. Но несмотря ни на что - это вкусное, полезное, богатое витаминами и минеральными веществами блюдо Готовится несложно из продуктов, которые недорого можно купить на рынке.