НЕЖНЫЙ КЕКС ТРИ ЖЕЛАНИЯ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! ЛЮБЛЮ БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ. МИНИМУМ ПРОДУКТОВ И МАКСИМУМ УДОВОЛЬСТВИЯ! ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ КЕКС ТРИ ЖЕЛАНИЯ. МУКА 300Г СЛИВ.МАСЛО 200Г (МАРГАРИН)+ДЛЯ СМАЗКИ САХАР 160-180Г ЯЙЦА 4 ШТ. СОЛЬ ЩЕПОТКА РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 2 Ч.Л. МАК 30Г ИЗЮМ ИЛИ СУШЕНАЯ КЛЮКВА 60Г ОРЕХИ 40-50Г 1. МАСЛО ВЗБИТЬ С СОЛЬЮ И САХАРОМ. ДОБАВЛЯТЬ ПО ОДНОМУ ЯЙЦУ И ПРОДОЛЖАТЬ ВЗБИВАТЬ. 2. В МУКУ ДОБАВИТЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ И ПРОСЕЯТЬ. ДОБАВЛЯТЬ В ЖИДКУЮ СМЕСЬ ПО ЧАСТЯМ. ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО 3. РАЗДЕЛИТЬ НА ТРИ ЧАСТИ И В КАЖДУЮ ЧАСТЬ ДОБАВИТЬ РАЗНУЮ НАЧИНКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ. 4. СМАЗАТЬ ФОРМУ СЛИВ. МАСЛОМ, ВЫКЛАДЫВАЕМ СНАЧАЛА СЛОЙ С КЛЮКВОЙ, ДАЛЕЕ С ОРЕХАМИ, ТРЕТИЙ С МАКОМ. КАЖДЫЙ СЛОЙ АККУРАТНО РАЗРАВНИВАЕМ . НАКРЫВАЕМ ФОЛЬГОЙ И ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180* 50-60 МИН. ЗА НЕСКОЛЬКО 20 МИНУТ ДО ОКОНЧАНИЯ ВЫПЕЧКИ ОТКРЫВАЕМ ФОЛЬГУ И ПРОВЕРЯЕМ ШПАЖКОЙ НА ГОТОВНОСТЬ. ДОПЕКАЕМ. 5. ДАЕМ ОСТЫТЬ И НАРЕЗАЕМ НА КУСОЧКИ.