Вкусный ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК!!!

Чизкейк "Нью-Йорк" Песочное печенье - 300 гр Масло сливочное - 150 гр. Творожный сыр-400 гр Яйца-2 шт Сахар - 150гр Сливки 33%-100 мл Ваниль по вкусу Приготовление: Печенье измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом. Засыпать в форму и утрам рвать с бортиками. К творожному сыру добавляем сахар и яйца тщательно все перемещиваем, чтобы сахар растворился. Затем добавляем сливки и тщательно взбиваем. Смесь выливаем на пестчную основу и отправляем в разогретую до 200 гр. Духовку на 10мин. Затем убавляем температуру до 110 градусов и выпекаем 1ч20 мин. После этого чизкейк достаём и даём ему остыть. Желательно выдержать чизкейк ночь в холодильнике. Приятного аппетита!!