ФИЛЕ С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Запечённая курица с грибами в сметанно-сырном соусе — удачный способ превратить довольно пресную и суховатую куриную грудку в достойное блюдо. Шампиньоны и сыр придают текстуру и вкус, а сметана — сочность. Куриное филе получается очень нежным и мягким. Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 700 г Шампиньоны - 400 г Сыр твёрдый - 300 г Сметана любой жирности - 100 г (3-4 ст. ложки) Мука - 2 ст. ложки Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки) Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приправа для курицы - 1 ч. ложка #КурицасГрибамивСметане