ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ "КРОВАВАЯ МЭРИ"

Ингредиенты: -огурцы-2,2кг -томатная паста-250гр. -соль-2ст.л -сахар-1стакан -уксус9%-150мл. -зонтики укропа-6шт. -перец душ.горош.- 14-16шт. -лист ч.смородины-14шт(по желанию) - чеснок- 8-10зубчиков -вода-1.6л. Приготовление: В воду добавляем томатную пасту,сахар,соль, доводим до кипения,добавляем уксус и провариваем 1мин.Листья смородины и укроп отдаем кипятком.На дно каждой банки укладываем лист черной смородины,укроп,чеснок,перец душистый горошком.Нарезаем произвольной формой огурцы и заливаем маринадом.Стерелизуем 10-15минут.Закатываем крышки и ждём полного остывания.Наша заготовка готова. Приятного аппетита. ДЛЯ тех кто ХОЧЕТ поддержать мой канал 2202 2015 0980 7133 Сбербанк.